小松菜とアサリの卵とじ
コード:001b2
10分
エネルギー・・・105kcal
たんぱく質・・・6.2g
脂質・・・7.6g
炭水化物・・・2.1g
塩分・・・0.5g
★1人分
1
卵
大2個
2
小松菜
1束
3
あさり(剥き身)
20g
4
油
小さじ4
5
だし汁
大さじ4
6
酒
大さじ1/2
7
濃口醤油
大さじ1/2
8
コショウ
少々
★4人分
1
小松菜は洗って5cm長さに切る。
2
卵は割りほぐして出し汁、醤油を加えておく。
3
フライパンに油をひき小松菜、アサリを炒めて料理酒、コショウをふる。
4
BにAを加えて大きく箸で混ぜて卵に火を通す。
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